季節の野菜 春野菜料理
からし菜 水菜.白菜.小松菜
リーフレタス
カンゾウ セリ
春の葉物が次々に(^^♪
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季節の野菜 
栽培日記 春の野菜.山菜達
この何日間急に暖かくなり始め芽が出て来ました。
こちらはリーフレタス
ニラ
お茶の木も育てています。
白菜は昨年の定植が遅く、とう立ちしてしまいましたが、とう立ちした物は菜の花...
栽培日記 キノコ栽培
うっそうと生い茂った裏山
昨年から整備してきました。
原木栽培用のキノコの駒を打ち込みます。
舌触りが面白い むき茸
お店に売っているものと色も形も違うエノキタケ
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栽培日記 カラフル人参：ル－トパセリ：バースニップ：絹さや：グリンピース
3月に入り梅も8分咲き(*'▽')
まだまだ朝は寒い山間は少し遅め
地面からも
3月はセリ科.キク科の野菜の種を蒔きます。
セリ科：人参.ルートパセリ.バースニップ.パセリ
キク科：レタ...
栽培日記 竹林の手入れ
農園には川原に少しですが竹林があります。
竹を間引かないと筍が生えないらしい(+_+)
生やしっぱなしだったので大変です。
畑にまで進出
ゆずも掘るの手伝う(ｎ・ω・)ｎホジホジ
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栽培日記 ジャガイモ・ソラマメ定植
ジャガイモを植え付ける季節です。
鶏糞・化学肥料をジャガイモに当たらないように置いていきます。
ジャガイモに当たってしまうと腐ってしまいます。
今年は色んな種類を植えてみよ(*^-^*)
シャ...
田舎の風景 ２０２２年２月始動
お久しぶりの投稿(^-^;
今年は雪がよく降ります。
一週間前、畑にはまだ雪が・・・
もう少ししたら春の準備頑張りますか( ｀ー´)ノ
田舎の風景 8月14日の豪雨の跡
台風が過ぎ去ってホッとするのもつかの間次の大雨が・・・(-_-;)
幸いにもkotaの家は被害がありませんでした。
雨もやみゆずも嬉しそう。(＾ω＾)
オニヤンマ
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気まぐれ日記 8月9日の台風
今回の台風9号山陰地方に進路を向けてやって来ていました。
凄い濁流,山からも滝のように水が(; ･`д･´)
その濁流のほとりを奥様とゆずが散歩をしています。
橋の上から見ていると凄い音とと...
島根県色々散策日記 8月7日料理サ－クル
最近漬物に力を入れて始めたKOTAO農園
ぬか漬け、キムチ、梅干、キュウリの辛子漬、ピクルス
この日は、毎月第二土曜日9時半から地元のIUターンの主婦の皆さんが集まり色々料理を作ってコミュニケ－ションの場を作っているサークル...