季節の野菜

春野菜料理

からし菜                        水菜.白菜.小松菜 リーフレタス カンゾウ                      セリ 春の葉物が次々に(^^♪ ...
栽培日記

春の野菜.山菜達

この何日間急に暖かくなり始め芽が出て来ました。 こちらはリーフレタス ニラ お茶の木も育てています。 白菜は昨年の定植が遅く、とう立ちしてしまいましたが、とう立ちした物は菜の花...
栽培日記

キノコ栽培

うっそうと生い茂った裏山 昨年から整備してきました。 原木栽培用のキノコの駒を打ち込みます。 舌触りが面白い むき茸 お店に売っているものと色も形も違うエノキタケ ...
栽培日記

カラフル人参:ル-トパセリ:バースニップ:絹さや:グリンピース

3月に入り梅も8分咲き(*'▽') まだまだ朝は寒い山間は少し遅め 地面からも 3月はセリ科.キク科の野菜の種を蒔きます。 セリ科:人参.ルートパセリ.バースニップ.パセリ キク科:レタ...
栽培日記

竹林の手入れ

農園には川原に少しですが竹林があります。 竹を間引かないと筍が生えないらしい(+_+) 生やしっぱなしだったので大変です。 畑にまで進出 ゆずも掘るの手伝う(n・ω・)nホジホジ ...
栽培日記

ジャガイモ・ソラマメ定植

ジャガイモを植え付ける季節です。 鶏糞・化学肥料をジャガイモに当たらないように置いていきます。 ジャガイモに当たってしまうと腐ってしまいます。 今年は色んな種類を植えてみよ(*^-^*) シャ...
田舎の風景

2022年2月始動

お久しぶりの投稿(^-^; 今年は雪がよく降ります。 一週間前、畑にはまだ雪が・・・ もう少ししたら春の準備頑張りますか( `ー´)ノ
田舎の風景

8月14日の豪雨の跡

台風が過ぎ去ってホッとするのもつかの間次の大雨が・・・(-_-;) 幸いにもkotaの家は被害がありませんでした。 雨もやみゆずも嬉しそう。(^ω^) オニヤンマ ...
気まぐれ日記

8月9日の台風

今回の台風9号山陰地方に進路を向けてやって来ていました。 凄い濁流,山からも滝のように水が(; ・`д・´) その濁流のほとりを奥様とゆずが散歩をしています。 橋の上から見ていると凄い音とと...
島根県色々散策日記

8月7日料理サ-クル

最近漬物に力を入れて始めたKOTAO農園 ぬか漬け、キムチ、梅干、キュウリの辛子漬、ピクルス この日は、毎月第二土曜日9時半から地元のIUターンの主婦の皆さんが集まり色々料理を作ってコミュニケ-ションの場を作っているサークル...
タイトルとURLをコピーしました