KOTAO農園の商品情報

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季節の野菜 2月・3月の商品案内

ヨモギ:天ぷら 酢味噌で!! カンゾウ:お浸し:お通じが良くなるみたいです。 クレソン:サラダ・肉料理の付け合わせ 雪の下:天ぷら 葉わさび ...
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3月5日出荷分 ミックスレタス・水菜・小松菜出荷しました。

暖かくなり始めたと思ったらまた寒くなったり"(-""-)" まだまだ夜は肌寒い🥶鍋野菜は白菜ばかりではございません。 水菜や小松菜なんかも合いますよ!
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3月1日インフォメ-ション川本 出荷 菊芋

本日菊芋と旬のミックスキムチ出荷いたしました。最近キムチの売れ行きが良くなりました。 ありがとうございます。今後も美味しい物を作るよう精進します。
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2月26日出荷分 水菜・紅カブ

本日道の駅出荷分水菜と紅カブです。 水菜は肉厚で食べ応えのある京水菜。水炊き鍋、寄せ鍋、何でも合います又浅漬けにもおすすめ!紅カブは小かぶなので、そのままスライスでサラダ、酢の物、ス-プにもおすすめです。 ...
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二月の野菜 道の駅に出している 小松菜

道の駅に出荷したベビ-小松菜 今回小さめの小松菜を道の駅に出します。小さめですが葉はしっかりとした厚みがあり、茎が細いため炒めたりス-プに入れたりと使い勝手が良いです。ソーセージとさっと炒めます。 いっぱ...
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2月20日インフォメーション川本に出荷しました。

本日インフォメーション川本に出荷したべっぴん漬け。 紫大根を塩漬けにし、酢と砂糖で漬け直しました。漬けたてはまだ塩気が残ってますが、時間が経つと少し甘くなります。 色々なお漬物が並んでいます。どれも美味し...
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2021年 冬-春 KOTAO農園で作っている商品です。

旬の野菜を使ったキムチです。 季節によって入るものが変わります。畑でとれる野菜で作るので量や入る野菜が毎回変わります。 春冬はかぶ・大根・白菜・菊芋・ヤーコン・キャベツ・人参、夏・秋はきゅうり・ズッキーニ・コリンキー梨やりんごな...
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